আধুনিক উপায়ে আলু চাষের পদ্ধতি

আধুনিক উপায়ে আলু চাষের পদ্ধতি সম্পর্কে আপনি কি জানতে ইচ্ছুক। তাহলে আজকের আর্টিকেলটির মাধ্যমে আপনি জানতে পারবেন আধুনিক উপায়ে আলু চাষের পদ্ধতি সম্পর্কে। চলুন বিস্তারিত ভাবে জেনে নেই।

আপনি নিশ্চয় আলু চাষের পদ্ধতি সম্পর্কে বিস্তারিত ভাবে জানতে চাচ্ছেন। এই আর্টিকেলটি আপনাকে জানিয়ে দিবে কিভাবে আমরা আলু চাষ করব। শুরু থেকে শেষ পর্যন্ত মনোযোগ সহকারে পড়তে থাকেন।

আধুনিক উপায়ে আলু চাষের পদ্ধতি সম্পর্কে আমরা এখন জেনে নেই। আমরা অনেকেই আলু চাষের পদ্ধতি সম্পর্কে জানা নেই। আলু আমাদের দেশের একটি গুরুত্বপূর্ণ ফসল। আলু সাধারণত চাল এবং গম দ্বারা অনুসরণ করা হয়। একর পরিমাণ এবং ফলনের দিক থেকে বর্তমানে আলু ধানের পরেই দ্বিতীয়। প্রতিটি দেশে সর্বোচ্চ উৎপাদন পৌঁছে যাওয়ায় আলু চাষের এলাকা ও আয়তন প্রতিদিনই বাড়ছে। আলু চাষে আধুনিক পদ্ধতি ব্যবহার করা হয়। আলু বাংলাদেশের অন্যতম জনপ্রিয় সবজি। একই নগদ পণ্য প্রযোজ্য।

প্রতি বছর দেশটি ফ্রিজারে সংরক্ষণ করার চেয়ে বেশি আলু উত্পাদন করে। তবে খাদ্য হিসেবে আলুর ব্যবহার দিন দিন বাড়ছে এবং বাজারে আলুর দামও কম নয়। তাই প্রতি বছর আলুর মৌসুম শুরুর আগে শুধু কৃষকই নয়, কৃষির সঙ্গে জড়িত নয় এমন অনেকেই আলু চাষে মনোযোগ দেন। কারণ অল্প সময়ে আলু চাষ খুবই লাভজনক।আজকাল, অনেক লোক আলু চাষের সময় তাদের পছন্দসই ফল এবং পণ্য পান না কারণ তারা কয়েকটি বিষয়ে মনোযোগ দেয় না। এরপর বিভিন্ন ব্যক্তিকে বিভিন্নভাবে অভিযুক্ত করেন। অতএব, আলু চাষ শুরু করার আগে আপনি যদি কয়েকটি বিষয় সাবধানে বিবেচনা করেন তবে আপনি কাঙ্খিত আলু ফসল পেতে সক্ষম হতে পারেন। চলুন আমরা এখন বিস্তারিত ভাবে জেনে নেই আধুনিক উপায় আলু চাষের পদ্ধতি সম্পর্কে।

যে কোন মাটিতে আলু চাষ করা যায়। তবে বেলে ও দোআঁশ মাটি আলু চাষের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত। উচ্চ থেকে মাঝারি উচ্চতা এবং ভাল সেচ ও নিষ্কাশন ব্যবস্থা সহ সাইটগুলি নির্বাচন করা উচিত। পৃথিবী রৌদ্রজ্জ্বল হতে হবে। বীজ বপনের পরে, মাটি অনুভূমিকভাবে প্রবাহিত এবং হ্রোয়িং দ্বারা প্রস্তুত করা উচিত। এটি কমপক্ষে চারবার অনুভূমিকভাবে রোপণ করা উচিত। এটি লক্ষ করা গুরুত্বপূর্ণ যে দেশে বড় পাহাড় নেই এবং মাটি অসমান। এর কারণ হল মাটির বড় স্তূপ প্রায়ই আলুকে সঠিকভাবে বাড়তে বাধা দেয়, যার ফলে একটি অসম এবং বিকৃত আকৃতি হয়। মাটি প্রস্তুত করার সময়, মাটি যাতে ভারসাম্যপূর্ণভাবে জল দেওয়া যায় তা নিশ্চিত করার জন্য অবশ্যই যত্ন নেওয়া উচিত। এটি করার জন্য, মাটি সমতল করা আবশ্যক।

বাংলাদেশ কৃষি গবেষণা ইনস্টিটিউট এ পর্যন্ত টেবিল আলু। প্রক্রিয়াজাতকরণ আলু, রপ্তানি আলু, নতুন আলু এবং স্বাভাবিক তাপমাত্রা সংরক্ষণের আলু সহ মোট ৮৩ টি আলুর জাত প্রকাশ করেছে। ডায়মন্ট, টেবিল আলুর জন্য কার্ডিনাল (ফলনঃ প্রতি হেক্টরে ২৫-৩৫ টন) আগাম শস্যের জাত, আলু বারি-৭৪, ৭৫ (ফলন হেক্টর প্রতি ২০-৪০ টন) রপ্তানি muesli।

রেফ্রিজারেটর থেকে আলুর বীজ সরানোর পরে, সেগুলিকে ৪৮ ঘন্টার জন্য একটি প্রিহিটেড ঘরে রাখতে হবে। ব্যাগটি খুলুন এবং আপনার বীজ আলুগুলিকে বাড়িতে নিয়ে আসার ২৪ ঘন্টার মধ্যে প্রাকৃতিক বায়ুচলাচল সহ ছায়াযুক্ত জায়গায় রাখুন যাতে সেগুলি মানিয়ে যায়। বীজ রেফ্রিজারেটর থেকে সরানো উচিত নয় এবং একটি সিল করা ব্যাগে সংরক্ষণ করা উচিত নয় অন্যথায় সেগুলি নষ্ট হয়ে যেতে পারে।

যদি হিমায়নের আগে বীজ শোধন না করা হয়, তাহলে স্ক্যাব এবং বসনাক দাগের রোগ প্রতিরোধ করার জন্য অঙ্কুরোদগমের আগে ৩% বোরিক অ্যাসিড দ্রবণ দিয়ে চিকিত্সা করা উচিত। এটি করার জন্য, ১ লিটার জলে ৩০ গ্রাম বোরিক অ্যাসিড মেশান, বীজ আলুগুলি ১০-১৫ মিনিটের জন্য বসতে দিন এবং তারপরে ছায়ায় শুকিয়ে নিন। প্লাস্টিকের প্যাডে আলু ছড়িয়ে স্প্রে করেও সমস্যার সমাধান করা যেতে পারে। তবে আলুর সব অংশ যেন ভেজা থাকে সেদিকে খেয়াল রাখতে হবে। সাধারণত, এক বিঘায় ১০ কেজি ওজনের ২০০ থেকে ২০০ বীজ আলু লাগে, অর্থাৎ ১.৩৩ সেন্ট।

অঙ্কুরোদগমের পর প্রথম কুঁড়ি কেটে ফেলুন। কারণ প্রথম কুঁড়ি ফোটার পর বাকি কুঁড়িগুলো সমানভাবে বেড়ে ওঠার সুযোগ পায়। ৩০-৪০গ্রাম ওজনের সম্পূর্ণ আলু বীজ হিসাবে সবচেয়ে উপযুক্ত। কাটিং দিয়েও রোপণ করা যায়। নিশ্চিত করুন যে প্রতিটি কাটিং অন্তত দুটি চোখ বা কুঁড়ি আছে. আলু রোপণের ২-৩ দিন আগে কেটে ছায়াযুক্ত জায়গায় সংরক্ষণ করা হলে কাটা অংশে একটি আবরণ তৈরি হবে।

এর মানে হল মাটির রোগজীবাণু বীজের মধ্যে সহজে প্রবেশ করতে পারে না। এছাড়াও আপনি ছাই মেখে এই কাজটি করা যেতে পারে। এর ফলে আলু নষ্ট হওয়ার সম্ভাবনা খুব কম। প্রতিটা আলু কাটার পরে আপনি যেটি করবেন সাবান পানি ব্যবহার করে যেটি দিয়ে আগুন কাটবেন সেটি সুন্দরভাবে পরিষ্কার করে নিবেন যাতে করে ও রোগ জীবাণু এক বীজ থেকে অন্য বীজে না যেতে পারে। আলুর বীজ অন্যান্য ভাবে না কেটে লম্বা ভাবে কেটে নিবেন। বাংলাদেশে বর্তমানে আলু চাষের সবথেকে ভালো সময় হলো কার্তিক এবং অগ্রহায়ণ মাস অথবা নভেম্বর মাসেও সব থেকে আলু ভালো চাষ হয়।

দেশের বিভিন্ন স্থানে বিভিন্ন ধরনের মাটি রয়েছে। এজন্য সকল জমিতেই সাড়ে চাহিদা একরকম নয়। প্রতি বিঘাতে ৩৩ শতক করে থাকে আর সারের পরিমাণ দিতে হয় ৪৪-৪৮ কেজি। টি এস পি সারের পরিমাণ দিতে হয় ২৭ থেকে ৩০ কেজি। এমওপি পরিমাণ ৩৩ থেকে ৪০ কেজি। জিমসাম সারের পরিমাণ ১৩ থেকে ১৬ কেজি। জিংক সালফেট ১৩ থেকে ১৬ কেজি দিতে হবে। যে সকল মাটিতে ম্যাগানেসিয়ামের ঘাটতি রয়েছে সেখানে দিতে হবে ১৮ থেকে ২০ কেজি, বোরন ৮০০ গ্রাম-১ কেজি। গোবর দিতে হবে ১২০০ থেকে ১৩০০ কেজি মতো। গোবর এবং জিংক সালফেট ধানের শেষ চাষের সময় এটি জমিতে দিতে হয়। ইউরিয়া দিতে হয় ৩০ থেকে ৩৫ দিন পর অর্থাৎ দ্বিতীয়বার যখন মাটি তুলবেন তখন এটি দিতে হবে। সার জমিতে দেয়ার পরে এটি সঙ্গে সঙ্গে সার এবং বীজ মাটির সঙ্গে মিশিয়ে দিতে হবে।

জমিতে বীজ লাগানোর পরে দেখতে হবে ভালো রস রয়েছে কিনা যদি না থাকে সেই সময় সেচ দেওয়া অনেক ভালো। তবে দেখতে হবে খেতের মধ্যে পানি আছে কিনা। পানি থাকলে অবশ্যই এটি সরিয়ে ফেলতে হবে ক্ষেতের মধ্যে পানি রাখা যাবে না। খেয়াল রাখতে হবে পানিতে যেন ভেলির দুই বা তিন অংশ পানিতে ডুবে থাকে। ২০ থেকে ২৫ দিনের মধ্যেই ধানের বীজ বের হতে পারে। ৪০ থেকে ৪৫ দিনের মধ্যে আলুর গুটি বের হওয়ার সম্ভাবনা থাকে এরপর থেকে শুরু হয়ে যায় আলুর বৃদ্ধির সময়। এর পরে আস্তে আস্তে আলু বড় হতে থাকে। জমি থেকে যখন আপনি আলু উঠাবেন তা ঠিক ৭ থেকে ১০ দিন আগে মাটির সেচ প্রয়োগ বন্ধ করে দিতে হবে। আলু রিপনের পরে ৩০ থেকে ৫০ দিন জমিতে কোনোভাবেই রসের ঘাটতে এবং ৬০ থেকে ৬৫ দিন রসের পরিমাণ কোনভাবেই বেশি হওয়া যেতে দেওয়া যাবে না।

জমি সব সময় পরিষ্কার রাখতে হবে। আগাছা থাকলে আগাছা মুক্তি করে দিতে হবে। আলু লাগানোর ৩০ থেকে ৩৫ দিনের মধ্যে আজ আছে পরিষ্কার করে দিয়ে দুই সারির মধ্যে কুপিয়ে দিতে হবে এরপরে সার প্রয়োগ করতে হবে। যে মাটিতে সার পড়বে ওই মাটিতে তুলে আলু গাছের গোড়ায় দিয়ে দিতে হবে। তবে খেয়াল রাখতে হবে কুপানো সময় যাতে আলু গাছের শিকড় না কেটে যেতে পারে। এবং আলু গাছটি যেন মাটিতে না চাপা পড়ে এই বিষয়টি খেয়াল রাখতে হবে। আবার ৫৫ থেকে ৬০ দিন পরে যদি কোন অবস্থায় আগাছা থাকে তাহলে আগাছা পরিষ্কার করে দিয়ে পুনরায় ভাবে আগাছা পরিষ্কার করতে হবে এবং আলু গাছের মাটি তুলে দিতে হবে। এই বিষয়টি অবশ্যই খেয়াল রাখতে হবে।

উচ্চ মানের বীজ আলু উৎপাদনের জন্য মোটা কাটা একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ বিষয়। যদি সঠিকভাবে রিলিজ করা না হয় তবে আলু বীজের গুণমান খারাপ হবে। এই উদ্দেশ্যে, গাছের জীবনের ৩০ তম থেকে ৩৫ তম দিন থেকে ফসল কাটা পর্যন্ত, নিয়মিত ভাবে আলু ক্ষেত থেকে বিভিন্ন প্রজাতির মিশ্র উদ্ভিদ, বিরল গাছপালা এবং রোগাক্রান্ত উদ্ভিদ অপসারণ করা প্রয়োজন।ভাইরাসজনিত রোগ হলে আলুসহ আলু গাছ সরিয়ে মাটির নিচে পুঁতে ফেলতে হবে। সকাল এবং বিকেল হল গাছ কাটার সেরা সময়। গাছ কাটা সূর্যের বিপরীত দিকে করা উচিত যাতে পাতায় কোন দাগ স্পষ্টভাবে দেখা যায়। রোগাক্রান্ত গাছ যাতে সুস্থ গাছের সংস্পর্শে না আসে এবং শ্রমিকদের হাতে সুস্থ গাছ দূষিত না হয় সেদিকে খেয়াল রাখতে হবে। আধুনিক উপায়ে আলু চাষের পদ্ধতি সম্পর্কে চলুন আমরা আরো বিস্তারিত ভাবে জেনে নেই।

বক মানে গাছ টানানো। ভেজা অবস্থার ৭ থেকে ১০ দিন আগে জল দেওয়া বন্ধ করা উচিত। তবে, যদি মাটি বালুকাময় হয়, তবে ৫-৭ দিন আগে জল দেওয়া বন্ধ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। বালুকাময় মাটিতে আলু তাপের ক্ষতি করতে পারে যদি খুব তাড়াতাড়ি সেচ বন্ধ করা হয়। গুঁজে দেওয়ার সময় মাটিতে পর্যাপ্ত রস থাকলে তা গাছ থেকে সরিয়ে ফেলতে হবে।পর্যাপ্ত রস না ​​থাকলে, খোসা কাঠ দিয়ে ঢেকে দিতে হবে। এতে তাপের আঘাতের সম্ভাবনা কমে যায়।

কাটার পর আলুর আকার এবং ফলনের উপর ভিত্তি করে তিক্ত করার সময় নির্ধারণ করতে হবে। গুনগুন করার পর, মাটি এবং আলুর অবস্থার উপর নির্ভর করে ৭-১০ দিনের জন্য আলুর খোসা মাটির নিচে রেখে দিন। আলু নিন এবং আপনার বুড়ো আঙুল দিয়ে ত্বকে চেপে দেখুন ত্বক শক্ত হয়েছে কিনা। ত্বক না উঠলে নিরাময়ের কথা বলতে পারেন। অথবা ২-৩কেজি আলুর নমুনা নিন এবং একটি ব্যাগে ঝেড়ে নিন। যদি চামড়া বন্ধ না আসে, চিকিত্সা সম্পূর্ণ।

শুষ্ক, উজ্জ্বল ও ভালো আবহাওয়ায় আলু তুলতে হবে। বেলচা বা লাঙ্গল দিয়ে সারি সারি আলু তুলতে হবে। আলু যাতে নষ্ট না হয় সেদিকে খেয়াল রাখতে হবে। আলু তোলার পর প্রখর রোদে সংরক্ষণ করা উচিত নয়। ক্ষেতে প্রাক-বাছাই করা হয়েছে কাটা, ফাটা, ক্ষতিগ্রস্ত, আংশিক পচা আলুকে প্রত্যাখ্যান হিসাবে আলাদা করার জন্য - যাতে ভাল আলুর স্তূপের সাথে মিশ্রিত করা না যায়। তুষ দিয়ে ঢেকে থাকা ব্যাগ বা ঝুড়িতে আলু সাবধানে ইম্প্রোভাইজড সেডে নিয়ে যেতে হবে।আলুর ব্যাগ বা ঝুড়ি আশেপাশে ফেলে দেওয়া উচিত নয় কারণ এতে আলু চর্মরোগ বা ঘামাচি হয়ে যেতে পারে।

ছায়াময়,শীতল এবং ভাল বায়ুচলাচল এলাকায় আলু চাষের ক্ষেতের কাছে অস্থায়ী শেড তৈরি করতে হবে। শুধুমাত্র ক্ষেত থেকে সংগ্রহ করা প্রথম আলু আস্তাবলের মেঝেতে বিছিয়ে দিতে হবে। আপনাকে নিশ্চিত করতে হবে যে আলুর স্তুপ ৪৫ সেন্টিমিটারের বেশি নয়। এই অবস্থায়, নিরাময় কমপক্ষে ৩-৫ দিন সময় নেওয়া উচিত।ভালো আবহাওয়া সহ শুষ্ক, উজ্জ্বল দিনে আলু কাটা উচিত। কোদাল বা বেলচা ব্যবহার করে সারি সারি আলু চাষ করা হয়। খেয়াল রাখতে হবে যেন আলু নষ্ট না হয়। আলু তোলার পর কড়া রোদে আলু রাখবেন না।

ক্ষেতে প্রাথমিক বাছাই করার সময়, কাটা, ফাটা, ক্ষতিগ্রস্থ বা আংশিক পচা আলু নিকৃষ্ট পণ্য হিসাবে ফেলে দিতে হবে এবং ভাল আলুর স্তূপের সাথে মেশানো উচিত নয়। ধানের তুষ দিয়ে সারিবদ্ধ ব্যাগ বা ঝুড়িতে আলু সাবধানে অস্থায়ী শেডে নিয়ে যেতে হবে। আলু সংরক্ষণের জন্য ভালভাবে সাজাতে হবে। সঠিক নির্বাচন রপ্তানিযোগ্য আলুর শেলফ লাইফ এবং গুণমান উন্নত করে। রোগাক্রান্ত, ক্ষতিগ্রস্ত, অর্ধেক কাটা, ফাটা, অনিয়মিত আকৃতির বা গাঢ় সবুজ আলু সঠিকভাবে সাজিয়ে আলাদা করতে হবে।

আলু শীত মৌসুমের একটি পণ্য। নাতিশীতোষ্ণ অঞ্চলে আলু ভালো জন্মে। তবে আমাদের দেশের মতো অ-ক্রান্তীয় অঞ্চলে শীতকালে আলু জন্মে। আলুর জন্য, ১৬ থেকে ২১ ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রা আদর্শ, তবে গাছের প্রাথমিক বৃদ্ধির সময় উচ্চতর তাপমাত্রা এবং দেরী কন্দের বিকাশের সময় শীতল তাপমাত্রা পছন্দ করা হয়। আলু হালকা তুষারপাত সহ্য করে, কিন্তু প্রচন্ড ঠান্ডায় (-২০ থেকে -৩০ ° C) কন্দের বৃদ্ধি বন্ধ হয়ে যায় এবং কোষের গঠন নষ্ট হয়ে যায়।মৌসুমে গড় ৩০ ইঞ্চি বা ৭৬২ মিমি বৃষ্টিপাত আলু চাষের জন্য উপযুক্ত। অতিবৃষ্টিতে আলু ভালো জন্মায় না। গাছের বৃদ্ধি বন্ধ হয়ে যায় এবং তারা সহজেই রোগ ও কীটপতঙ্গ দ্বারা আক্রান্ত হয়। পশ্চিমবঙ্গের দার্জিলিং জেলায় এখন গ্রীষ্মকালে আলু চাষ করা যায়।

আলু চাষ করতে গেলে আমাদের প্রথমে জানতে হবে কোন মাটিতে সব থেকে বেশি ভালো আলু জন্মায়। তাই চলুন আমরা এখন জেনে নেই আলু চাষের জন্য কোন মাটি সব থেকে ভালো।

গোল আলুর অঞ্চলকে আগে রামপুর অঞ্চল বলা হত। বর্তমানে, এটি দেশের বৃহত্তম আলু উৎপাদনকারী অঞ্চল এবং দেশের মোট আলু উৎপাদনের এক চতুর্থাংশেরও বেশি, যা বগুড়া, দিনাজপুর, কুমিল্লা এবং সিলেটে উত্পাদিত হয় এবং চট্টগ্রামেও উল্লেখযোগ্য পরিমাণে আলু উৎপাদিত হয়। সবচেয়ে ভালো পারফরম্যান্স করা অঞ্চলগুলো হলো ঢাকা, সিলেট, চট্টগ্রাম, রামপুর, নোখালী, ফরিদপুর, খুলনা ও কুমিল্লা। আশ্বিন মাস থেকে কীভাবে জমি প্রস্তুত করবেন, আলুর জন্য জমি প্রস্তুত করে শুরু করতে হবে। জমির প্রকৃতির উপর নির্ভর করে কিছু মই দিয়ে ভালোভাবে চাষ করতে হবে এবং ৫/৬টি চাষ করতে হবে। ঢাকার মুন্সীগঞ্জ ও কুমিল্লা সদর জেলার মতো, কৃষকরা জমির গভীর চাষের জন্য লাঙল ও লাঙল ব্যবহার করে। গভীর লাঙ্গল ছাড়াও, আপনার মাটি নরম করা এবং প্রস্তুত করার দিকেও মনোযোগ দেওয়া উচিত। প্লাবিত ও সংকুচিত এলাকায় আলুর বৃদ্ধি বন্ধ হয়ে যায়

বীজ প্রত্যয়িত হলে, বপনের আগে আর কোনো পদক্ষেপের প্রয়োজন নেই। অন্যথায়, পারদ ক্লোরাইড (মারকিউরিক ক্লোরাইড), ফরমালডিহাইড (ফরমালডিহাইড) বা পারদ হলুদ অক্সাইড দিয়ে বীজ পরিষ্কার করা ভাল। এই তরলে কিছুক্ষণ আলুর বীজ ভিজিয়ে রাখার পর বীজ পরিষ্কার করুন। তবে কাটা বীজ ব্যবহার করার সময় নিচের বিষয়গুলো মাথায় রাখতে হবে।

কাটা বীজ আলু নিরাময় করাও উপকারী। ১৬-২১°C তাপমাত্রায় এবং ৮৫-২০% আর্দ্রতায় কয়েক সপ্তাহ ধরে কাটা বীজ আলু নিরাময় করা বীজের কাটা পৃষ্ঠে একটি প্রতিরক্ষামূলক স্তর তৈরি করে, যা বীজের মধ্যে রোগজীবাণু প্রবেশকে উল্লেখযোগ্যভাবে বাধা দেয়। যদিও একটি প্রচলিত চাষের মাধ্যমে এই ধরনের নিরাময় সম্ভব নয়, তবে বীজ আলু মাটিতে একটি পাতলা স্তরে বিছিয়ে এবং কয়েক দিন স্যাঁতসেঁতে চাট দিয়ে ঢেকে রাখলে উপকার পাওয়া যায়। এই আর্টিকেলটিতে আমরা সম্পন্নভাবে জানতে পারবো আধুনিক উপায়ে আলু চাষের পদ্ধতি সম্পর্কে তাই আধুনিক উপায়ে আলু চাষের পদ্ধতি সম্পর্কে জানতে হলে সম্পূর্ণ আর্টিকেলটি বিস্তারিত ভাবে পড়ুন।

আলু কন্দ বপনের জন্য ব্যবহার করা হয়। আগের বছরের সুরক্ষিত অঙ্কুরিত বীজ ব্যবহার করা হয়। আশ্বিনের মাঝামাঝি থেকে অগ্রহায়ণের মাঝামাঝি পর্যন্ত আলু লাগানো যায়। তবে আগাম ফসল তুলতে চাইলে ভাদ্র মাসের শেষে বীজ বপন করতে হবে।আলুর বীজ সারিবদ্ধভাবে লাগাতে হবে। সারির মধ্যে দূরত্ব ৬০ সেমি এবং বীজের মধ্যে দূরত্ব ২৩-৩৮ সেমি হওয়া উচিত। পুরো বীজ বপন করা ভাল, তবে যদি সেগুলি খুব বড় হয় তবে সেগুলিকে দুটি অংশে কেটে রোপণ করা যেতে পারে। ২ থেকে ৩ সেন্টিমিটার ব্যাসযুক্ত বীজ বপনের জন্য সর্বোত্তম। বপনের সময় তাদের কাটার দরকার নেই। বপনের সময়এবং এক সেন্টিমিটারের বেশি ব্যাসের বীজ কেটে রোপণ করা যেতে পারে। বীজ কাটার সময়, কম বীজ প্রয়োজন হয়, যেমন ঘন্টা পুরো বীজ ব্যবহার করার সময়, প্রতি হেক্টরে ১৫০০ কেজি প্রয়োজন, কাটা বীজ ব্যবহার করার সময় - এই পরিমাণ অর্ধেক, অর্থাৎ ঘন্টা ৭৫০ কেজি বীজ।

আলু মথ ছোট, ধূসর-বাদামী, আঁশযুক্ত, সরু ডানাযুক্ত।প্রাপ্তবয়স্করা সাদা বা ফ্যাকাশে গোলাপী এবং ১৫-২০ মিমি লম্বা হয়। এই পোকা আলুর ভিতরে লম্বা টানেল তৈরি করে ক্ষতি করে। এই পোকা বাংলাদেশে ক্ষেতে সংরক্ষণ করা আলুকে প্রভাবিত করে।

আমরা অনেকেই বাড়িতে আলু চাষ করে থাকি। বাড়িতে আলু চাষের সংরক্ষণের সুবিধা সম্পর্কে আমরা অনেকেই জানিনা। যখন আজকে তাহলে আমরা এখন জেনে নেই বাড়িতে আলু সংরক্ষণের সুবিধা সম্পর্কে।

প্রতি বছর দেশে ১৫ থেকে ২০ হাজার টন আলু উৎপাদিত হয়। বাংলাদেশে উৎপাদিত আলুর ৪৮ শতাংশ হিমাগারে সংরক্ষণ করা হয়। বাকি ৫২ শতাংশ আলু বাড়িতেই সংরক্ষণ করেন কৃষকরা। কিন্তু রেফ্রিজারেটর এবং বাড়িতে অনুপযুক্ত সংরক্ষণের কারণে, প্রতি বছর ৫০ মিলিয়নেরও বেশি আলু ফসল নষ্ট হয়। এই আর্টিকেলটির মাধ্যমে আপনি জানতে পারবেন আধুনিক উপায়ে আলু চাষের পদ্ধতি সম্পর্কে। আশা করি আপনি বিস্তারিত ভাবে জানতে পেরেছেন।

প্রিয় পাঠক আমরা আজকের আর্টিকেল আলোচনা করলাম আধুনিক উপায়ে আলু চাষের পদ্ধতি সম্পর্কে। আশা করি আপনি বিস্তারিত ভাবে সঠিক তথ্য পেয়ে গিয়েছেন। এই তথ্যগুলো অনুযায়ী আপনি এখন নিজে ঘরে বসে থেকেও আলু চাষ করতে পারবেন। আলু আমাদের সকল বাড়িতেই এটি খাওয়া হয় কিন্তু এটা আমরা বাজার থেকে কিনে এনে খাই। এই আর্টিকেলটি পড়ার মাধ্যমে আপনি জানতে পেরে গেছেন যে আলু কিভাবে চাষ করতে হয়। তাই এখন আপনি নিজে ঘরে বসে থেকেও আলু চাষ করতে পারবেন। আর্টিকেলটি যদি ভালো লেগে থাকে তাহলে অবশ্যই বন্ধুদের সাথে শেয়ার করুন। এবং এরকম পোস্ট আরো পেতে আমাদের ওয়েবসাইট ফলো করুন।" ধন্যবাদ"