পৃথিবীর সব থেকে উন্নতি জাতের খাবার

পৃথিবীর সব থেকে উন্নত জাতের খাবার সম্পর্কে আপনি কি জানতে ইচ্ছুক। তাহলে আজকের এই আর্টিকেলটির মাধ্যমে আপনি জানতে পারবেন পৃথিবীর সব থেকে উন্নতি জাতের খাবার সম্পর্কে। চলুন তাহলে আমরা বিস্তারিত ভাবে জেনে নেই।

পৃথিবীর সব থেকে উন্নতি জাতের খাবার সম্পর্কে চলুন আমরা জেনে নেই। খাদ্য এখন আর শুধু বেঁচে থাকার উপায় নয়। কিছু খাবার শিল্প হয়ে উঠেছে, কখনও বিলাসিতা। বিশ্বে এমন পণ্য রয়েছে যার স্বাদে অনেক টাকা খরচ হয়। কিন্তু এ সকল খাবার খেলে আপনার অনেক উপকার হয়েছে। পৃথিবীর সব থেকে উন্নতি জাতের খাবার সম্পর্কে চলুন এবার আমরা পরিচিত হয়ে যায়। অনেকেই এখনো জানেন না পৃথিবীর সবথেকে উন্নত জাতের খাবার কি কি সেই সম্পর্কে। কিন্তু আপনি কি জানেন এই আর্টিকেলটা আপনি সম্পূর্ণ ভাবে পড়ার মাধ্যমে বোঝা যাবেন পৃথিবীর সব থেকে উন্নত জাতের খাবার কি কি রয়েছে সে সম্পর্কে। চলুন বিস্তারিত ভাবে জেনে নেই।

অ্যালবিনো ক্যাভিয়ার দামি পণ্যের তালিকায় শীর্ষে থাকবে এই নাম। ক্যাভিয়ার এক ধরনের সামুদ্রিক মাছ। ক্যাভিয়ারকে বিশ্বের অন্যতম সুস্বাদু খাবারও বলা হয়। সবচেয়ে সুস্বাদু ক্যাভিয়ার আসে বেলুগা মাছ থেকে। এই মাছের ডিম সংগ্রহ করা খুবই কঠিন। বর্তমানে এই মাছ বিপন্ন। এই মাছ শুধুমাত্র কাস্পিয়ান এবং কৃষ্ণ সাগরেই পাওয়া যায়। এছাড়াও, একটি বেলুগা তিমি পরিপক্ক হতে প্রায় ২০ বছর সময় নেয়। এরপর মাছটিকে মেরে তার ডিম সংগ্রহ করা হয়। বিশ্বের সবচেয়ে দামি ক্যাভিয়ার হল আলমাস, যা প্রায় বিলুপ্ত ইরানি অ্যালবিনো বেলুগা মাছ থেকে তৈরি। গিনেস বুক অফ রেকর্ডস অনুসারে, প্রতি কেজি অ্যালবিনো ক্যাভিয়ারের সর্বোচ্চ দাম ৩৪ হাজার ডলারে উঠেছে। বিশ্বের ৩৫ শতাংশ ক্যাভিয়ার চীনের কালুগা কুইন ক্যাভিয়ার কারখানায় উত্পাদিত হয়।

সোয়ালোস নেস্ট স্যুপ এই সম্পর্কে আমরা এখন জেনে নেই। সুইফ্টরা লালা থেকে বাসা তৈরি করে। চীনা শেফরা এই পাখির বাসা ব্যবহার করে একটি অসাধারণ স্যুপ তৈরি করে যা পাখির বাসার স্যুপ নামে পরিচিত। এটি বিশ্বের সবচেয়ে দামি খাবারের একটি। সিঙ্গাপুর, মালয়েশিয়া, ইন্দোনেশিয়া, চীন, থাইল্যান্ড, কম্বোডিয়া, ভিয়েতনাম এবং মায়ানমারে এই স্যুপ খুবই জনপ্রিয়। এই গুরমেট প্রিয় স্যুপ তিনটি ভিন্ন রঙে আসে: লাল, হলুদ এবং সাদা। এর মধ্যে লাল পাখির বাসার স্যুপের দাম সবচেয়ে বেশি। এই স্যুপের এক বাটি দাম $১০,০০০ পর্যন্ত। কিন্তু এই খাদ্যটি খাওয়া অনেক উপকারি।

সাদা ট্রাফল শক্তিশালী সুগন্ধযুক্ত ভূগর্ভস্থ মাশরুমের একটি বিরল প্রজাতি। ইউরোপের ভূমধ্যসাগরীয় অঞ্চল, পশ্চিম উত্তর আমেরিকা এবং অস্ট্রেলিয়ার নাতিশীতোষ্ণ অঞ্চলের বনাঞ্চলে বসন্ত ও বর্ষাকালে এই মাশরুম জন্মে। দুটি ধরণের ট্রাফল রয়েছে - কালো এবং সাদা। দুটি পণ্যই দামি পণ্যের তালিকায় থাকলেও স্বাদে রয়েছে বড় পার্থক্য। সাদা ট্রাফলগুলিকে ফ্রিজে রাখার দরকার নেই। স্বাভাবিক তাপমাত্রায় এটি প্রায় ১০ দিন ভোজ্য থাকে। এক পাউন্ড সাদা ট্রাফলের দাম সাধারণত $৩০,০০০। সাধারণত প্রশিক্ষিত কুকুর বা শূকররা ট্রাফলের সন্ধানে বনে মাটি খুঁড়ে।

পনির মুজ দুগ্ধজাত পণ্যের মধ্যে পনিরের চাহিদা ও বাজার মূল্য সবচেয়ে বেশি। তবে এক প্রজাতির হরিণের দুধ থেকে তৈরি এলক পনির বিশ্বের সবচেয়ে দামি পনির। আপনি যদি এই পনির চেষ্টা করতে চান তবে আপনাকে সুইডেনে যেতে হবে। মুজ পনির শুধুমাত্র এই দেশে উৎপাদিত এবং বিক্রি হয়। প্রতি কেজি এলক পনিরের দাম প্রায় $১,০০০।

জাপানি গরুর মাংস "ওয়াগু বিফ" বিশ্বের সবচেয়ে দামি খাবারের একটি। এই গরুর মাংস খেতে সুস্বাদু কারণ এতে চর্বি থাকে। মাংস চারটি ভিন্ন ভিন্ন জাপানি গবাদি পশুর জাত থেকে আসে। ওয়াগু গরুর মাংসের দাম এত বেশি কারণ এসব গরু পালনে খরচ অনেক বেশি।

সব গরুর মাংস ওয়াগিউ বলে মনে করা হয় না। ওয়াগু হিসাবে বিবেচিত হওয়ার জন্য, এই গরুগুলিকে অবশ্যই অনেক নিয়ম অনুসারে বড় করতে হবে। বাছুর থেকে শুরু করে, পেশী ভর হারানোর জন্য তাদের একটি বিশেষ চর্বি-সঞ্চয়কারী খাদ্য খাওয়ানো হয়। জাপানের সবচেয়ে দামি ওয়াগিউ গরুর মাংস হল "কোবে বিফ", যার দাম প্রতি কেজি $৬৪০।

লুয়াক কপি কোপি লুয়াক সারা বিশ্বের কফি প্রেমীদের মধ্যে একটি খুব জনপ্রিয় নাম। যদিও সবাই এই কফি ব্যবহার করার জন্য যথেষ্ট ভাগ্যবান নয়, অনেকেই এর নাম জানেন। কোপি লুয়াক বিশ্বের সবচেয়ে জনপ্রিয় এবং সবচেয়ে ব্যয়বহুল কফি। তবে সবচেয়ে আশ্চর্যজনক বিষয় হল এই কফি এশিয়ান পাম সিভেটসের মল থেকে পাওয়া যায়। এটি এশিয়ার কিছু অংশে বসবাসকারী ছোট বিড়ালের একটি প্রজাতি। প্রথমত, এই কফি তৈরিতে ব্যবহৃত কফি বিনগুলিকে এশিয়ান পাম সিভেট বলা হয় বিড়ালদের খাওয়ানো হয়। কফির মটরশুটি খাওয়ার পরে, তারা বিড়ালের পাকস্থলীর অ্যাসিড দ্বারা জারিত হয় এবং মলের মধ্যে নির্গত হয়। এই মটরশুটি সুস্বাদু কোপি লুয়াক কফি তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়। আপনি যদি এটি চেষ্টা করতে চান, তাহলে আপনাকে প্রতি পাউন্ডে প্রায় $৬০০ গুণ করতে হবে।

ফুল থেকে আহরিত সুগন্ধি জাফরান বিশ্বের সবচেয়ে দামি মসলা হিসেবে বিবেচিত হয়। এই ফুল শরতের শুরুতে মাত্র এক সপ্তাহের জন্য ফোটে। কিছু এশিয়ান এবং ভূমধ্যসাগরীয় দেশে জাফরান জন্মে। জাফরান গ্রীস থেকে আসে। জাফরান খাবারের স্বাদ এবং রঙের জন্য ব্যবহৃত হয়। বিশ্বের সবচেয়ে দামি মশলা হল ইরানি জাফরান। 1 পাউন্ড জাফরানের দাম $৫০০ থেকে $৫,০০০হতে পারে।

জাপানিরা যা করে, তারা খুব ভালো করে। এটা তাদের কোম্পানি যেমন টয়োটা, সনি, ইয়ামাহা, নিকন ইত্যাদি দেখলেই বোঝা যায়। যখন খাবারের কথা আসে, সুশি জাপানিদের সেরা আবিষ্কার। বিশ্বের সবচেয়ে সুস্বাদু খাবারের তালিকায় এটি চতুর্থ স্থানে রয়েছে।

চীনে উৎপাদিত পিকিং হাঁস বিশ্বের পঞ্চম সবচেয়ে সুস্বাদু খাবার। এটি একটি রোটিসেরি মুরগির মতো রান্না করা পুরো রোস্ট করা হাঁস। এটি রুটির সাথে পরিবেশন করা হয়। পেঁয়াজ, শসা, সস ইত্যাদির সাথে পরিবেশন করা হয়।

চকোলেট খেতে কে না ভালোবাসে! বিশেষ করে শিশু এবং যুবকরা এটি পছন্দ করে। কিন্তু আপনি মেক্সিকান চকোলেট পছন্দ করবেন। এটি বিশ্বের তৃতীয় সবচেয়ে সুস্বাদু খাবার। তারা বলে যে মেক্সিকান চকোলেট ছাড়া ভ্যালেন্টাইন্স ডে সম্পূর্ণ হবে না।

পৃথিবীর সব থেকে উন্নতি জাতের খাবার সম্পর্কে আজকে আমরা বিস্তারিত ভাবে জানতে পারলাম। আশা করি আপনি জানতে পেরে গেছেন পৃথিবীর সবথেকে উন্নত জাতের খাবার সম্পর্কে। যে সকল খাবারের নাম আমরা উপরে উল্লেখ করলাম সেগুলোই হল পৃথিবীর সবথেকে উন্নত জাতের খাবার। এই খাবারগুলো অনেক দামে এবং এগুলো খেতেও অনেক সুশাদ হয়। আর্টিকেলটি আপনার কাছে যদি ভালো লেগে থাকে তাহলে অবশ্যই বন্ধুদের সাথে শেয়ার করুন। এবং এরকম পোস্ট আরো পেতে আমাদের ওয়েবসাইট ফলো করুন।" ধন্যবাদ"